Ну, примерно вот так - http://www.videojug.com/film/how-to-make-a-california-roll-uramaki Только начинки разные. А внутрь роллов можно пихать все, что угодно, лишь бы сочеталось. Здесь у меня в начинках использовано: тунец, лосось, авокадо, огурец, салатные листья, маринованый дайкон, угорь копченый, кальмары, гребешки, жареные шиитаке, японский омлет, жареный во фритюре лук, мясо краба, креветки, спайси-соус, сыр филадельфия,японский майонез. Обсыпки - тобико, перетертый бонито, кунжут черный и белый обжареный, остатки лука жареного.
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=92.1){kind=small}
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=92.1){kind=small}
February 3 2008, 12:53:27 UTC 4 years ago
February 3 2008, 13:46:30 UTC 4 years ago
Только начинки разные. А внутрь роллов можно пихать все, что угодно, лишь бы сочеталось. Здесь у меня в начинках использовано: тунец, лосось, авокадо, огурец, салатные листья, маринованый дайкон, угорь копченый, кальмары, гребешки, жареные шиитаке, японский омлет, жареный во фритюре лук, мясо краба, креветки, спайси-соус, сыр филадельфия,японский майонез. Обсыпки - тобико, перетертый бонито, кунжут черный и белый обжареный, остатки лука жареного.
February 7 2008, 12:54:45 UTC 4 years ago
February 10 2008, 12:00:18 UTC 4 years ago
May 6 2008, 19:00:13 UTC 4 years ago